11.12.13
第50回岡山県枝肉共進会 全般的に均称で肉付き良好／ＪＡ岡山中央会
質・量兼備の「岡山和牛」の枝肉
ＪＡ全農おかやまは7、8日の両日、県営食肉地方卸売市場で第50回岡山県枝肉共進会を開いた。
県内の各地域から和牛及び肉豚を一堂に集め、枝肉の品質を競うことで、生産技術の向上と肉畜取引の活性化を図ることが目的。
出品された全95点から審査の結果、農林水産大臣賞（和牛去勢の部の最優秀賞首席）にはＪＡ阿新千屋肥育センター、農林水産省生産局長賞（肉豚の部の最優秀賞首席）には岡山ＪＡ畜産(株)吉備農場（ＪＡ阿新）が出品した枝肉が輝いた。
このほか部門別に、和牛去勢の部9点、雌の部3点、肉豚の部5点が最優秀賞、優秀賞に3部門計28点、優良賞に計48点が選ばれた。
褒賞授与式で、同共進会の白石康彦会長(ＪＡ全農おかやま県本部長)は「食肉による食中毒や、放射性セシウム汚染問題が騒がれる中、県産の食肉は、県の素早い検査等により、安全・安心が確認されている。今後も地産地消の推進を軸として、生産・流通・販売・消費拡大を進めよう」とあいさつ。
併せて、8日には、県産食肉の消費拡大を図るため「食肉フェア」も開かれ、豚汁、串焼きなどの試食も行われ、あいにくの天気の中、県産の食肉を求める大勢の人で賑わった。
他の最優秀賞入賞者は次の通り。（同一部門での複数受賞あり）
【和牛去勢の部】
新極達夫(ＪＡまにわ)
鷹取聖(ＪＡ勝英)
吉田健三(ＪＡびほく)
藤井健治郎(ＪＡ岡山西)
深田啓治(ＪＡびほく)
岩本正文（ＪＡ岡山西）
【和牛の雌の部】
峠田一也（ＪＡ阿新）
(農)伍協牧場(ＪＡ勝英)
(有)哲多和牛牧場(ＪＡ阿新)
【肉豚の部】
岡山ＪＡ畜産(株)美星農場(ＪＡ岡山西)
(有)協和養豚(ＪＡ勝英)
